Tag 10: Whisky 🥃 Tasting

Ich gönn mir, wenn ich für das mittägliche Whiskytasting schon so zeitig aufstehen muss, ein schottisches Frühstück …oups – das ist heftig, aber vielleicht auch ne gute Grundlage genau dafür. Die Teenager am Tisch gegenüber beherrschen das Handy-Datteln unterm Tisch perfekt …überm Tisch ist gepflegtes Familienfrühstück – die jüngeren Geschwister helfen ein bisschen, weil sie plappernd die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Wenn die dann in dem Alter sind, dürfen sie vermutlich unversteckt alles 😉. So – dann los – pack mers. (Würstchen und die Blutwurst kann ich wirklich nicht zum Frühstück 🤷🏻‍♀️)

Schottisches Frühstück

Als ich die Blonde sattle sprechen mich andere Biker an – 2 aus Österreich, 1 aus Polen – die Kennzeichen-Kombi fand ich gestern Abend schon spannend. Der Pole war erst vor 4 Tagen in Dresden und fand gestern den Nationalpark auch so toll – sie wollen nach Norden …die NC 500 gilt als europäische Route 66 und danach auf die Sky. Ja, das macht man als Biker hier so – ich hab das beim Checken der Unterkünfte abgewählt (teuer, nicht so schön und noch viel teurer) und werd ein paar weniger angepriesene Ecken suchen. Interessanterweise fahren sie getrennt weiter – die Österreicher gleich – der Pole packt noch und die treffen sich dann erst abends wieder.

Ich finde den Weg an der Küste Richtung Forres und staune über Schweine-Weiden.

Wenig später fängt es an zu regnen und ich mach nicht den Fehler von gestern, sondern halte und mach mich regenfest, was sich als gut erweist.

Nach Forres biege ich ins Land rein ab und bin phasenweise ganz allein auf schönen verschlungenen Single Tracks und dem Malt Whisky Trail. An einer sehr unübersichtlichen engen Stelle schießt ein Auto um die Ecke – das war knapp. An sich fahren hier alle sehr vorsichtig.

Überall Schafe – viel mehr als in Neuseeland.

Dann scheint es nicht mehr weit zu sein.

Ich bin kurz nach 11 am Hotel. Zum Einchecken viel zu früh, aber ich darf Helm und Rucksack da lassen. Überpünktlich bin ich in der Destillery und zur Verkostung sind wir nur zu dritt – der junge Whisky-Profi und noch ein sehr junger Asiate (ist der überhaupt schon 18?), der besser Englisch kann als ich (was nicht schwer ist). Der Profi sorgt sich aufgrund meiner Motorradklamotten auch darum, dass ich nach dem Tasting nicht mehr fahre – is doch klar. Das Ganze findet in einem schönen Raum statt und ich versteh fast alles und lerne was über Whiskyentstehung und Lagerfässer. Die schon mal gebrauchten …also die nachgefüllten Fässer nehmen dem Whisky die Schärfe und machen ihn schmeckbar sanft. Wir probieren 10jährige, einen 15jährigen, einen 18- und einen 21jährigen Aberlour (bislang hab ich nur höchstens 8jährige getrunken und war schon von denen angetan).

Da isse – die Destillery meiner Hausmarke – ganz versteckt und wie man sich das vorstellt.
Das Lagerhaus.
…und weiter darf man nicht.
Unser gemütliches 3er-Treffen.
Ein schöner Raum für sowas und noch nicht zu touristisch.
Ich kann das nicht alles gleich trinken, darf mir aber in kleinen Fläschchen die Reste mitnehmen.
Fertsch.
Ein 44 Jahre gereifter Aberlour kostet dann schon 7500 Pfund/ 8650 €.

Noch eine kleine Runde durch den Ort dann darf ich auch einchecken.

Ich seh meine Blonde vom Fenster aus – wie gut.
Aber die Besitzer des Hotels scheinen eher Cragganmore zu mögen. Die Destillery ist nur 14 Autominuten weiter.

Ich lass es mir mit den Restpröbchen an diesem schönen Ort noch gut gehen und muss mir dann für morgen mal etwas wärmere Sachen raussuchen. Leider ist es nicht gelungen, Whisky zu kaufen und zu verschicken – das ist verboten und in meiner nur 30l-Tasche noch was mitnehmen, wird nix. Da ist noch Öl, Kettenspray, ne Powerbank fürs Motorradstarten (also was Größeres) drin …bissl Outdoorfood für die Inseln und nen Kocher. Die Klamotten halt ich eh sparsam …und muss unter der Dusche immer gleich mal was mit auswaschen.


8 Gedanken zu “Tag 10: Whisky 🥃 Tasting

  1. Da war dein Tag ja auch gut geplant. Also Regen muss nicht sein. Die Verkostung sah ja gemütlich aus und die Reste kannst du dir nun gut einteilen. Genieße den Abend. Übrigens das Frühstück wäre was für mich, super. Gute Tages grundlage. Die noch einen schönen Abend. LG Martina

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  2. Mit Freude verfolge ich Deine Beiträge. Bis Glasgow konnte ich Deine Eindrücke gut mit meinen Erinnerungen vergleichen und Du hast super Erinnerungen aktivieren können. Mit der Whisky-Tour konntest Du mir eine neue Welt eröffnen- Danke. Ich freue mich schon auf die folgenden Beiträge und wünsche Dir eine gute Zeit mit weiter sehr spannenden Erfahrungen- bleib gesund und genieß die Zeit. Liebe Grüße Sylvia

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